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水高祭!

11月11日(土)、本校校内において平成29年度水高祭が行われました。本科の3年課題研究で研究を行った、イチビキ株式会社様と開発したメヒカリの魚醤「深輝」、ヤマサちくわ株式会社様と開発した「しゃ~はん~目鮫る星~」を販売し…
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中学生体験入学

中学生体験入学が8月2~3日に行われました。2日間で延べ98人の中学生が参加しました。 水産食品科では、魚のすり身を野菜と混ぜて作る「さつま揚げ」とフルーチェの商品名でおなじみの「デザートベース」を作りました。本校の製造部もお手伝い…
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モンドセレクション金賞受賞

6月26日(月)、本校校長室にて平松食品様が来校し、モンドセレクション金賞を受賞した「愛知丸ごはん、カツオ明太子」の報告がありました。 2016,2015,2014に金賞を3年連続受賞した「愛知丸ごはん、カツオしょうが」に続いて、…
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愛知の水産活動研究報告会

6月17日(土)、愛知県漁業協同組合連合会館3Fで行われた第3回愛知の水産活動研究報告会に参加しました。 そこで本校3年水産食品科商品開発研究班が「未利用資源を活用した魚醤の開発について」の研究報告をしました。 業後の練習の成…
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潜水艦寄港式

6月10日に行われた潜水艦の歓迎セレモニーに参加しました。そこで本校が平松食品さんと協働開発した「愛知丸ごはん」を潜水艦の乗組員の方々に贈呈しました。
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形原漁港祭り

5月3日(水)に形原漁港祭りが催されました。その中で本学科の製造部がブース展示兼製品販売を行いました。 販売した製品は、愛知丸ごはん、メヒコロボール、里海の貝革です。 メヒコロボールはヤマサちくわ株式会社の方に製品の提…
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