課題研究(地域創生班)新商品開発第一歩②

3年生

6月3日に干物にしたニギスを焼いて真空パックしたものを高圧殺菌骨まで食べられるようになりました。

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オーブンで220度10分焼きます

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真空パック


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高圧殺菌これで骨まで柔らかく

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