SPH研究成果発表会

SPH

2月8日(金)、蒲郡市市民会館にて本校のSPH研究成果発表会が行われました。
ファイル 55-1.jpg
           
本科の3年製造部が3年間の研究成果について発表を行いました。
28年度のカガミガイの魚醤「里海の貝革」から本年度ジンケンエビを使用した魚醤「絹醸」(けんじょう)やヤマサちくわ様との協働開発の「ち~だータルト」までの新商品開発の発表を終えました。
来年度も6次産業化に向けた新商品開発を行っていきたいと思います。

ファイル 55-2.jpg
タイトルとURLをコピーしました