カニの調理実習

実習

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2016年最後の製造部の活動は、カニを捌きました。顧問の出身が、日本海側と言うこともあり、カニを送っていただき、部員で調理しました。普段は、あまり食べることも無ければ、カニを捌くといった事が無い生徒がほとんどでした。

ファイル 11-2.jpg顧問に捌き方を指導を受けながら調理していきましたが、なかなか上手く身が取れなかったり、カニのハサミの部分の関節の動きに興味津々になりながら行いました。

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最後にはカニ鍋にして皆で美味しく頂きました。

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