記事一覧

愛知丸カツオ水揚げ

2017.06.12 (月)

6月12日(月)、愛知丸が航海実習で漁獲したカツオ2t、マグロ類4tの水揚げを1年水産食品科40名で行いました。最初はおっかなびっくりで魚体を触っていましたが、時間が経つにつれ平気な様子で魚体を触っていました。
1時間目から作業を行いましたが、終了したのが3時間目の終わりごろでした。

作業の風景です。ファイル 20-1.jpg

冷凍されたカツオです。ファイル 20-2.jpg